1. Aina kubwa ya mnato. Thamani ya PH ya mazingira ya matumizi ni 1-14. Bidhaa zinazozalishwa na mfumo huu zinaweza kudumisha miezi 3-6 chini ya joto la kawaida (usiongeze vihifadhi yoyote), hivyo kuondokana na mlolongo wa baridi;
2. Kiotomatiki au nusu-otomatiki kudhibitiwa na kompyuta na operesheni ya skrini ya kugusa ya LCD;
3. Usindikaji wa papo hapo hudumisha ladha ya asili ya bidhaa;
4. Mfumo wa kudhibiti joto wa PID, halijoto ya sterilization iliyorekodiwa mfululizo kwa wakati halisi;
5. Matibabu ya joto ya sare, ahueni ya joto hadi 90%;
6. Vigumu kuunda uchafuzi wa bomba na uchafuzi wa mazingira;
7. Muda mrefu wa uendeshaji wa muda mrefu na athari nzuri ya kujisafisha ya CIP;
8. Vipuri vidogo, gharama ya chini ya uendeshaji;
9. Rahisi kufunga, kukagua na kuondoa, rahisi kudumisha;
10. Nyenzo za kuaminika nafuu kwa shinikizo la juu la bidhaa.
Pasteurization hutumiwa kimsingi kufanya bidhaa kuwa salama kwa kuliwa au kunywa, kuongeza maisha ya rafu na kupunguza uharibifu. Walakini, inaweza pia kutumika kubadilisha mali ya bidhaa ya mwisho. Kwa mfano, uboreshaji wa maziwa ya mtindi hukausha protini, kuwezesha utamaduni wa mtindi kukua na kufanya bidhaa kuwa nyororo zaidi na dhabiti zaidi.
Kwa kuzingatia aina mbalimbali za programu-tumizi na mahitaji ya wateja, vifaa vingi vya pasteurization huletwa na chinz vimeboreshwa ili kukidhi mahitaji ya mteja binafsi.